北海道味噌あさ陽（立川）
前回記事同様、ラーメンスクエア（立川駅南口より徒歩1分）内の店舗の紹介です。
胃が無性に味噌ラーメンを欲していたこと、paypay20％還元キャンペーンの対象だったことから来店。（2022年12月31日で終了）
麺とスープにそこはかとなく札幌みを感じる、心落ち着くラーメン店です。（道民でもなんでもありませんが…（小声））
- 比較的脂身を感じる、こってりしたスープ（味噌味）
とんこつらしい極端な脂っぽさや過度な塩味、獣臭さなどは感じず、ほんのり香る鰹節・煮干しの香りが食欲をそそります。
- 麺は、中太の縮れ麺
味噌味とよくマッチする麺です。ラーメン好きですが、蒙古タンメン中本を除くと、太麺をあまり食べないことから、たまの太麺をじっくり味わいます。
- 具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー
白髪ねぎのツンとした味わいが、脂っぽい味噌スープに対していいアクセントになります。メンマも平凡ながら、存在するだけで安心感が出ます。
チャーシューは比較的肉厚で、食べ応えがあります。
- 麺量、具材の量はいたって普通
デフォルトの量は普通です。（※平日は、大盛無料です。ただ、過去注文した際、すぐに伸びてしまったので要注意です。）
中太縮れ麵と野菜、チャーシューでわりとボリューム感があるため、小食の私は十分満腹になりました。
- paypay決済は、食券を購入せず、直接店員さんに申告
paypay決済用の注文札等はなく、食券を購入せず直接店員さんに申告する仕組みです。
名店の味！というわけでもないかもしれませんが、近場で味噌ラーメンが食べたい！となった際は、再訪したいと思います。
